Friday 28 August 2009

De Waalse God

Vanmorgen een telefoonles gehad met een toffe madam, en het gesprek kwam plots op God. Geloof je in God? Meestal is het antwoord dan: ik ben katholiek opgevoed, dus ik geloof wel, maar ik weet het eigenlijk niet goed. En geloof je in een leven na de dood? Ik weet het niet, maar ik hoop van wel!
Serieuze conversaties in het Nederlands, mijn arme studente zal er hopelijk geen punthoofd aan overhouden voor de rest van haar werkdag!
Na een halfuurtje les zijn we tot de volgende conclusie gekomen: als je doodgaat mag je zelf kiezen wat er na je dood gebeurt, reïncarnatie, eeuwig in de hemel, of gewoon niets.
Lijkt me een goed idee, benieuwd of God daar ook mee akkoord gaat.

Wednesday 26 August 2009

Snikheet

Iedereen heeft wel een snikhete periode achter de rug zeker?
Vorige week kwam Myrthe ons nog eens verblijden met een logeerpartijtje, en 't viel zeer goed mee! 't Scheelt natuurlijk veel als de kindjes goed opgevoed worden, dat merk je direct. Ze hebben alledrie goed samen gespeeld, af en toe wat ruzie gemaakt, maar niet zo vaak. Ik zal straks eens een dialoogje opschrijven tussen de drie p/kleutertjes.
Zondag was het BBQ ter ere van Eske's 29e verjaardag. Zeer leuk, zeer lekker, prachtig weer, prachtige kindjes, enz. Jammer dat ik geen foto heb van Eske zelf, maar ik denk dat mama er wel genoeg genomen heeft. (hoeveel waren het er ook al weer? 150 op 3 uur?)

Typisch gesprek tussen Erinn, Myrthe en Jente:

Jente: Ik ben Bob de Bouwer!
Myrthe: Ik wil ook Bob de Bouwer zijn. Mag ik ook Bob de Bouwer zijn, Jente?
Jente: Nee, ik ben Bob de Bouwer.
Erinn: Nee Myrthe, wij zijn tekenaars.
Myrthe: Nee, wij zijn prinsessenaars.

Beeld je nu vorig gesprek in al roepend met hoog stemmetje....
Inderdaad!

Myrthe en BBQ

Dankwoordje

Eindelijk een dankwoordje voor mijn trouwe lezers die de tijd vonden om te reageren op mijn wanhoopsbericht! Ik denk dat ik in een vroege midlife-crisis, of een late postnatale depressie zat, ik had nood aan veel affectie en erkenning!
Die periode van mistroostigheid is nu eventjes achter de rug, en we kunnen er weer volop tegenaan!
Dus nogmaals bedankt voor de vele en lieve reacties, we doen ons best om het hier wat interessant te houden voor iedereen, en om het plezant te houden voor ons.
Tot gauw!

Monday 17 August 2009

Bij Miek en Jo

was er een feestje zaterdag voor de 95e verjaardag van Tante Josefien. Een toffe madam, met altijd stralende oogjes, maar meer kan ik er niet over zeggen, want ik ken haar niet echt en we hebben haar die middag ook niet veel gezien. Tegen dat ik goed en wel het fototoestel bovenhaalde, was ze terug naar huis vertrokken.
95 jaar ... dat moet wat zijn! Zou je op die leeftijd nog gevoelens van onzekerheid hebben, of verlegenheid? Vraag je je nog af hoe de wereld in elkaar zit en waarom de mensen zo egoïstisch zijn? Wacht je rustig af op wat onvermijdelijk komen zal, of ben je toch zenuwachtig voor de grote reis? Allemaal vragen die ik niet durf te stellen en waar ik misschien gewoon geen antwoord op wil hebben.
Mijn grootouders zijn al allemaal verstrooid met de wind mee naar verre einders, maar die van Hannes leven nog alle vier. 't Zou interessant zijn om eens een gesprek met hen te hebben over vroeger, hoe het leven toen was, hun verwachtingen als tiener/twintiger, de organisatie van hun huishouden/werk/kinderen, ... Maar zo vaak zien we hen niet, en dan nog het meest van al op feesten, dat zijn geen momenten om persoonlijke vragen te stellen. En vaak moet je roepen, want ze horen niet zo goed meer, en dat gaat al helemaal niet. Waarschijnlijk ben ik ook bang voor een uiteenzetting van een halfuur waar geen touw aan vast te knopen valt.
Hoe dan ook, 't was een leuke bijeenkomst, dankzij die familiefeesten komen we nog eens oude JNM-vrienden tegen het lijf. Jammer dat we elkaar niet wat vaker kunnen zien, maar soms lijkt het wel dat wij als koppel met kinderen geen overeenkomstige activiteiten meer kunnen vinden met koppels zonder kinderen.
Jammer ... maar ja ... d'r is ook zo veel jammer soms ...

bij Miek en Jo

Kleutervloek

Af en toe ontsnapt mij eens een vloek... Zelfs ik ben maar een gewone mens! De kinderen vangen zoiets ontzettend gauw op, ze voelen dat op één of andere manier aan...
Jente zei een paar weken geleden "godverdommie" en Erinn tijdens het tekenen "fuck".
Ik probeer ze vermanend 'potverdorie' te leren, maar dan zal ik dat woord toch eerst zelf moeten leren gebruiken!
Als Jente iets niet wil, bvb. zijn eten opeten, dan kan hij heel kwaad zeggen: "Ik wil da ik nie wil!"
Tijdens een wandeling in Houtaing zagen we op de weg in de verte een doodgereden duif liggen, waarop Erinn: "Kijk, een boeketje pluimen!"

Grappig toch, die kindjes.

Thursday 13 August 2009

Kikkererwtencurry

veganistisch, 15' voorbereiding, 45' bereiding, voor 4 personen

Eén van mijn favorieten! Ik vind kikkererwten heerlijk, ook al zijn ze niet zo eenvoudig klaar te maken. We gebruiken een snelkookpan, dat bespaart veel tijd en energie, en af en toe koop ik ze ook in potten al gekookt.

2 uien, fijngesneden
4 teentjes knoflook, uit de pers
1 el ghee of olie
1 tl chilipoeder
1 tl zout
1 tl kurkuma
1 tl paprikapoeder
1 el gemalen komijn
1 el gemalen koriander
2 blikjes kikkererwten à 440g, uitgelekt
1 blikje tomaten à 440g, in stukken
1 tl garam masala

1. Verhit de olie in een pan, voeg ui en knoflook toe en fruit ze op middelhoog vuur al roerend glazig.
2. Voeg chilipoeder, zout, kurkuma, paprikapoeder, komijn en koriander toe. Bak dit al roerend 1 minuut.
3. Roer de kikkererwten en niet-uitgelekte tomaten erdoor. Laat het mengsel afgedekt op laag vuur 20' sudderen; af en toe roeren. Roer de garam masala erdoor. Laat het nog 10 minuten met deksel sudderen.

Verse tomaten erin gooien gaat natuurlijk ook, maar dan wat minder lang laten sudderen.
Veel plezier!

Aardappel-appelschotel

vegetarisch, 30' voorbereidingstijd, 45' oven, voor 4 personen

Nodig:
2 grote aardappelen
3 groene appels
1 ui
60g fijngeraspte belegen kaas
2,5 dl room
1/4 tl nootmuskaat
versgemalen zwarte peper

1. Verwarm de oven voor op 180ºC. Bestrijk een grote, ondiepe ovenschaal met olie. Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in dunne plakjes. Snijd de gepelde ui in dunne ringen.
2. Leg aardappel, appel en ui in laagjes in de schaal; eindig met een laag aardappel. Strooi er gelijkmatig kaas over. Giet de room erover.
3. Bestrooi de schotel met nootmuskaat en zwarte peper en bak hem in ca. 45 minuten goudbruin. Laat hem voor het serveren 5 minuten staan.

Donderdag

Donderdag veggiedag, is het niet zo? Bij ons is het meestal gans de week door veggiedag, ik probeer wel eens per week vis te maken (als ze bijten) en als Hannes kookt is het vaker vlees. Varkensvlees van Dries en Tine, de koteletjes vind ik heerlijk, maar de worsten en het gehakt zijn iets te speciaal gekruid naar mijn goesting. Wat de kinderen niet weerhoudt om meerdere malen naar de 'worstjes van Dries en Tine' te vragen, gisteren ook, toen ik eens vegetarische tofu-worstjes serveerde.
Soit, ik verkies vegetarisch te koken en te eten, en ik denk er zelfs over om een veganistische dag in ons programma te zetten ook. Lijkt me niet eenvoudig, maar d'r zullen wel een heleboel receptjes op 't net te vinden zijn. Gisteren in de bio-winkel zag ik zelfs haver-room liggen. Heeft er daar iemand ervaring mee? Kan je daarmee bvb. slagroom mee kloppen? Want dat lukt toch niet met soja-room?
Vandaag dus veggie, uit mijn favoriete kookboek "Het grote vegetarische kookboek", gekregen in 1999 van mijn lieveling. Waar is de tijd...
Om jullie aan te moedigen ook wat meer vegetarisch te eten (want dat is voor meerdere zaken goed!), hierboven de receptjes die ik vandaag uitprobeerde. De kindjes zijn op sportstage tot 16u, dus heb ik wat tijd!

Wednesday 12 August 2009

Oproep

Een dag of twee geleden deed ik nog eens een oproep via mail naar een aantal vrienden (alfabetisch tot ik geen zin meer had) om reacties los te weken, want soms stel ik mij toch vragen over onzen blog. Leest er dit iemand, iemand die geen familie is, iemand die geen Freya heet? Ik weet wel dat schrijven éénrichtingsverkeer is, maar ik hoor toch graag wat commentaar van mijn lezers, of gewoon wat info over hún leven. Want jullie weten nu bijna alles over 't onze, maar ik niets over dat van jullie. Maar ja, wij houden ook een blog bij natuurlijk, en daarvoor dient dat nu eenmaal.
Gelukkig ben ik af en toe een beetje vrijpostig en stuur dus gewoon een mail met de dwingende vraag om wat te becommentariëren en jawel hoor, daar komt wel reactie op! Lang leve mezelf!

A. uit W. schreef het volgende:
"Het bijhouden van een blog is een beetje zoals het SETI programma: je zend boodschappen de ruimte in en je hoopt dat er ooit, ergens, andere intelligentievormen bestaan die je boodschappen ontvangen en ontcijferen. Nooit iets terug krijgen is niet echt wat men verstaat onder het woord "bemoedigend"."

L. uit G. moedigde ons ook aan:
"Beste Wallo-fen,
Lees en bekijk met plezier (bijna alle dagen) je blog, maar veel behoefte
tot commentaar heb ik eigenlijk niet, tot hiertoe ga ik overal mee akkoord."

B. uit R. is lekker jaloers:
"Tijd voor een nieuwe wedstrijdvraag!
En de foto's van jullie stukje grond doen me watertanden..."

Bedankt, schatten!

Friday 7 August 2009

TantEs



TantEs is bijna favoriete tante af, want nog slechts enkele weekjes wordt haar zoontje geboren en dan is het gedaan met mijn kindjes te verwennen... Jammer! Gelukkig zijn er nog TanteMaai en TanteTine om zich op familiefeesten bezig te houden met mijn kroost!
Gisteren ging mijn zus nog mee naar het openluchtzwembad van Huizingen, tof zwembad, maar zoals verwacht iets te veel volk natuurlijk. Maar de kindjes vonden het zalig en hebben er intens van genoten. Voor Jente was het de eerste keer (toch bewust) dat hij in een zwembad kwam. Indertijd met Erinn in Spanje gingen we regelmatig zwemmen, maar met ons drukke leven van nu (en drie kindjes is net iets anders dan eentje) komt dat er niet meer van.
Een aanrader voor iemand die nog niet weet wat gedaan op een warme zomerdag: het provinciaal domein van Huizingen, open vanaf 9u (inkom 2,5€ voor volwassenen), het zwembad van 11u (inkom 7€ voor volwassenen).
De kindjes op onderstaande foto zijn duidelijk herkenbaar aan hun blanke 'anti-kanker' lijfje.

Passiefenna


Af en toe mag ik ook eens een kijkje gaan nemen in ons passief huis, 's avonds laat, als kindjes en borsthangende baby in bedje liggen en Hannes nog een artikel ofzo voor zijn werk wil lezen. Dan neem ik een Waals vriendinnetje mee, een thermos thee en een doos met koekjes en ik vertrek, een 50-tal minuutjes in de auto en dan begint het genieten, het dromen, het plannen... Het is gewoon heerlijk om in je eigenste stukje grond toe te komen, om door je eigen onkruid te stappen, om van je eigen frambozen te snoepen... En dan ons huis... Man man, dat zal wat worden! Voor ons toch, 't is echt ons droomhuisje, klein maar dapper rijst het uit de Waalse grond. Aan de voorkant geen ramen, maar aan de achterkant lijkt het wel een serre... En binnen zal alles functioneel zijn, aangepast aan ons gezinnetje, met drie kleine slaapkamertjes, een grote badkamer met instapdouche, een open keuken en living en overal waar je kijkt groen en natuur! Wat een verschil met onze woning van nu, en van indertijd in Spanje...
We hebben al heel wat afgezien op dat vlak! Maar 't is toch bijna zover, ik kan niet wachten. Ik probeer mezelf wat in te tomen, want anders wordt het hier ondraaglijk.
De vensters zitten erin, zie foto. Wil je in 't echt eens komen kijken? Geen probleem, laat het ons weten en we vinden nog wel een werkje uit om ons mee te helpen!