Friday 20 February 2009

koken met Erinn



Wat doe je als je plots thuis zit te wachten op die derde spruit en je geen lessen meer voor te bereiden hebt? Inderdaad, koken met de oudste, of toch iets lekkers klaarmaken. Jente vindt dat natuurlijk ook heel plezant, maar meestal blijft het bij veel morsen en zoveel mogelijk proberen te proeven. Erinn luistert al wat beter.
Wat stond er gisteren op het menu? Gevulde tomaten met zelfgemaakte tonijnsla, versierd met groentjes. En frietjes van het frietkot, zo heb ik nog wat beweging ook, haha!
't Was overheerlijk!
Van Eske kreeg ik volgende tip voor een zeer gezonde tonijnsla (van Eske? jawel, zij is ook een echte keukenprinses!): meng een blikje tonijn (zonder olie) met wat yoghurt en een lepel mosterd. Klaar is kees en geen mayonaise nodig! Erinn mengde er nog wat maïs en erwtjes onder en zo werd het een volledig slaatje.
Smakelijk iedereen!

1 comment:

maarten verhelst said...

Gezonde eettip van Eske; daarom dat Dieter zo atletisch gebouwd is! 't Komt allemaal uit!