Zogezegd dus...
Je moet het inderdaad niet kneden, dat is al iets, en het smaakt overheerlijk, echt waar! Een beetje zuurdesem- en ciabatta-achtig, en dat met doodgewone droge gist. Maar zó ontzettend simpel vind ik het nu ook weer niet, je moet er toch rekening mee houden dat je een dag op voorhand aan je brood moet beginnen, en dan staat het daar zo'n beetje in de weg te staan, en je moet de oven en ovenschotel serieus voorverwarmen, en je moet een ovenschotel met deksel hebben. Allé, details natuurlijk, maar eerlijk is eerlijk, onze broodmachine blijft het gemakkelijkste van al, alle ingrediënten erin kieperen en na slechts 2 uur een deftig brood.
Iedereen zijn eigen goesting, en ik wissel vanaf nu een beetje af, leuk!
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment